Моя страсть
Я хотела что-то от души и что-то для души, вкусное, но и с изюминкой. Я закончила с отличием курсы кондитера и пошла дальше. Я участвовала в мастер-классах у кондитеров с зарубежных стран. Я купила много рецептов у известных кондитеров, до сих пор читаю и слежу за всем, что связано с этой сферой.
Как сейчас помню как после всей полученной информации, я приходила на кухню и начинала экспериментировать (не всё получалось с первого раза). И в Феврале 2017 года, я решилась и сделала первую профессиональную фотосъемку своих произведений и выставила их на свою страничку.
И тут я начала видеть результат всех своих стараний. Семья конечно не была в восторге от того, что я решила уйти с престижной и серьезной работы и начала заниматься тортами. Но я верила в себя, в свои силы и в свое дело.
Натуральные продукты
В любом деле, отношение к своему делу, отношение к своему клиенту определяет твой результат.
Использование качественных ингредиентов - это самая важная часть для меня, потому что только так я могу проявить любовь к своим клиентам, потому что полезный десерт приготовленный с душой - это фундамент кондитерства.
Не описать словами как я счастлива иметь возможность предлагать только самое лучшее осуществляя все ваши пожелания используя надежные ингредиенты, выбранные с трепетом.